Keropok Lekor Atkins

Jom kita cuba buat sendiri keropok lekor atkins. Ianya sangat mudah untuk membuatnya. Cuma rajin dan malas nak buat aje la huhhuuhuuh

Keropok Lekor ku

Bahan-bahannya:-

Ikan kembung / sardin / tamban

Soda bikabornat - hujung sudu

Garam

Minyak

Asingkan tulang dan isi ikan

Bersihkan ikan dan asingkan isi ikan dan tulangnya

Dan dipotong kecil untuk di blend

Isi ikan yang telah di blend

Masukan isi ikan tadi ke dalam blend kering dan blend hingga hancur

Lakukan hingga isi ikan habis

Kemudian masukan garam dan soda bikabornat

Gaul rata dan ketepikan

Panaskan minyak 

Sambil tunggu minyak panas, bentukan isi ikan tadi menjadi seperti keropok losong or lekor

Apabila minyak sudah panas masukan keropok yang telah dibentuk tadi

Gorengkan keropok tadi hingga masak

Sedia dimakan begitu saja atau cicah dengan sos salsa ( resepi Klik di SINI )

Selamat memcuba! ;)