Dory Fish Fingers @ Jejari Ikan Dory - Menu Diet Atkins

Bahan²nya:-

Ikan Dory -  di potong serong ( beli kat tesco 1 pek rm 6.00 harga promosi )

1 sudu besar lada hitam - di tumbuk kasar

2 biji bawang putih - ditumbuk lumat

1 biji bawang merah - di tumbuk lumat
1 sudu besar sebuk cili - jenis kasar ( jika suka ) 

5 sudu besar tepung jagung ( jika anda penggamal diet Atkins sila abaikan )
serbuk roti putih ( jika anda penggamal diet Atkins sila abaikan )

2 biji telur

1 sudu teh serbuk lada sulah

Garam

Minyak

Cara²nya:-

Gaulkan semua bahan di atas kecuali tepung jagung, serbuk roti, telur, lada sulah dan minyak

Dan perap 1/2 jam

Dalam bekas lain pukul telur hingga kembang dan masukan lada sulah

Panaskan minyak menggunkan api sederhana

Celupkan ikan dalam telur dan masukan ke dalam bekas tepung jagung

Celupkan kembali ikan dalam telur dan masukan ke dalam bekas serbuk roti

Masukan ikan itu tadi ke dalam minyak yang telah panas ( minyak JANGAN TERLAMPAU PANAS akan menyebabkan luaran masak tetapi dalam masih mentah )

Bila sudah keemasan anggat dan ketepikan

Selamat mencuba! ;)